Guanciale Dolce CIAC5 (Schweinsbacke mild geräuchert) ca. 1,5 kg Der klassische Speck von der Schweinebacke zur Zubereitung einer originalen Carbonara. Die Guanciale wird aus der Wange gewonnen und …
Ital. Salami "Milano" 1/2 FIORUCCI halbierte Stücke - ca. 1,5 kg Die Mailänder Salami ist aus reinem Schweinefleisch und ist eine Spezialität für jeden Anlass.
Speck 1/2 Stk ca. 2,5 kg KRONEN (Speck Preziose Bontà Kronen) (Speck Preziose Bontà Kronen) Als "Speck" wird in Italien, das bezeichnet, was man in Deutschland als "Südtiroler Bauernspeck" …
Prosciutto Tipo Parma Piatto legato Rohschinken "Parma Art" 6kg rund gebunden BOSCHI BOSCHI FRATELLI das heißt Tradition, Leidenschaft und Professionalität seit 1861. Auch diese "Tipo Parma", hier …
Spianata Calabra Piccante 1,9 kg S. PIETRO Ital. Salami flach pikant 1,9 kg S. PIETRO Diese Salami zeichnet sich durch ihre abgeflachte, leicht gebogene Form aus. Sie ist eine Spezialität aus …
Bresaola Punta Danca 1/2 Stk SOSIO Ital. Luftgetrocknete Rinderhüfte 1/2 St 1,7 kg Die Bresaola gehört zu Italien wie Pesto oder Parmesan. Nur das beste Fleisch der Rinderhüfte wird für ihre …
Prosciutto cotto scelto sgrassato intero Kronen ca. 8 kg / Stk Ital. Hinterschinken gekocht ohne Schwarte ganz Kronen ca. 8 kg / Stück KRONEN ist eine Marke des Hauses SEGATA. Mit diesen Namen ist …
Rohschinken San Daniele o. Kno. 7,5 kg CAPANNA (Prosciutto San Daniele s/osso) Benannt ist er nach seinem Herkunftsort San Daniele nordwestlich von Udine im Friaul. Das dortige Zusammentreffen von …
