Mozzarella Bocconcini gr. 125 g Vaschetta 1 kg Mozzarella Kugel 8x125g / Schale FRANCIA Diese Mozzarellakugeln sind etwas ganz Besonderes: Ihr Kern aus Sahne gibt dem Käse einen unglaublich frischen …
Kapern in Weinessig 9/10 1.062 ml LBC LE BONTÀ DEL CASALE (capperi all' Aceto) Seit 1972 ist in dieser Familie "Casale" die Idee geboren, die Liebe für das Land und seine Produkte auf die Tische …
Primitivo di Manduria DOC LIRIC A 0,75 lt Der Wein ist in der Farbe rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Das Bukett intensiv und komplex, nach reifen Früchten (Pflaume, Kirsche, Himbeere, …
Peccorino Ruccola ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Im Geschmack würzig-frisch. Die Laibgröße ist ideal für die Gastronomie und …
Pecorino Pepato ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Der Geschmack ist getragen durch eine feinwürzige Pfeffernote. Die Laibgröße ist …
Ricotta Traditional 6 x 1,8 kg FRANCIA Anders als die meisten Frischkäsesorten wird Ricotta nicht aus Milch, sondern aus Molke gewonnen. Ricotta ist Käsegenuss ohne Reue: Der italienische Frischkäse …
