Ricotta Traditional 6 x 1,8 kg FRANCIA Anders als die meisten Frischkäsesorten wird Ricotta nicht aus Milch, sondern aus Molke gewonnen. Ricotta ist Käsegenuss ohne Reue: Der italienische Frischkäse …
Cappelletto al Prosciutto Crudo (mit Rohschinken) FRISCH FATTI BENE Aus der Klassik-Line der "Fatti Bene" Produktreihe die Cappelletto mit rohem Schinken. Ein frisches, sehr schmackhaftes, typisches …
Tartufo Nocciola BINDI 12 x 75 g / Kt. Nuss + Schokolade ist eine heiße Kombination, die wir im Tartufo Nocciola eiskalt servieren: cremige Haselnuss-Eiscreme mit weichem Schokoladenkern, umhüllt …
Tartufo Bianco BINDI Weißer Zabaione-Trüffel 12 Stück à 75 g Köstlich und zartschmelzend – das ist das BINDI Tartufo Bianco. das weiße Tartufo ist ein halbgefrorenes Eisdessert aus feiner …
Tartufo Classico BINDI 12 St. à 85 g Schokoladen-Zabaione-Trüffel Tartufo Classico ist ein Klassiker unter den italienischen Eisspezialitäten. Unser klassischer Eistrüffel hat einen Zabaione-Kern, …
Cassata al Pistacchio Eiscremespeise nach sizilianischer Art mit Pistazie 16 Portionen à 100 g Schicht für Schicht hält die Cassata al Pistacchio ganz besondere Geschmackserlebnisse bereit. Drei …
Caramelle Scamorza Käse u. Speck 10x500g Morandini Frische, Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ei. Die Caramelle bestechen auf jedem Teller durch Ihre immer wieder überraschende Form. Überrachend ist …
Guanciale Dolce CIAC5 (Schweinsbacke mild geräuchert) ca. 1,5 kg Der klassische Speck von der Schweinebacke zur Zubereitung einer originalen Carbonara. Die Guanciale wird aus der Wange gewonnen und …
Tiramisu Rustica 1 x 900g Bindi 10 Portionen Der Name ist Programm: die Rustica erstrahlt in schlichter Optik und bietet damit maximalen Spielraum für individuelle Verfeinerung. Köstliche …
Ravioloni Käse/Birne 10x500g Morandini Frische, Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ei. Die Raviolini sind mit einer leckeren Blauschimmel- und Birnen- Masse gefüllt. Kurz in Butter, vielleicht mit etwas …
Ravioloni Käse/Walnuß 10x500g Morandini Frische, Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ei. Die Raviolini sind mit einer leckerenKäse-Walnuss-Masse gefüllt. Kurz in Butter, vielleicht mit etwas Salbei, …
Pecorino Fantasia ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift, fantasievolle Zutatenkomposition aus Rucola, Oliven, Kapern u. Chili im kompakten Teig. Im Geschmack würzig …
Peccorino Ruccola ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Im Geschmack würzig-frisch. Die Laibgröße ist ideal für die Gastronomie und …
Pecorino Pepato ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Der Geschmack ist getragen durch eine feinwürzige Pfeffernote. Die Laibgröße ist …
Pecorino Tenero 200g Keil Dieser Pecorino ist mildwürzig im Geschmack. Schnittfest in der Konsitenz. Perfekt als Antipasti oder zu vielen Pastagerichten. Bereist die alten Römer kannten diesen …
Mascarpone 500g CASA di PIETRO 6 x500g Frischkäse aus frischer Kuhsahne, schonend hergestellt, kein Zusatz von Zitronensäure, sahnig- cremige Konsistenz, mild im Geschmack mit feiner süßlicher Note, …
Scamorzine affumicate Snack CASA di PIETRO 10x150g Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, hellbraune Naturrinde über naturbelassenem Buchenholz zart geräuchert. Hellgelber Teig mit elastischer Textur, …
Scamorza affumicate CASA di PIETRO 10x150g Fein aromatisch geräucherter Pasta filata Käse aus Kuhmilch mit einer charakteristischen Birnenform. Der Scamorza erhält durch die Räucherung mit …
Pagliavera 56% i.Tr CASA di PIETRO 8x200g Die Pagliavera ist ein vollmundig würziger Weichkäse aus Kuhmilch, für dessen Herstellung altüberlieferte Rezepte mit der modernen Käsereitechnik kombiniert …
