Parmigiano Reggiano ca. 4 kg 1/8 SORESINA Parmigiano Reggiano ist ein Extrahartkäse. Parmigiano Reggiano darf nur aus Rohmilch und auch nur vom 1. April bis zum 11. November hergestellt werden. Die …
Peccorino Ruccola ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Im Geschmack würzig-frisch. Die Laibgröße ist ideal für die Gastronomie und …
Pecorino Fantasia ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift, fantasievolle Zutatenkomposition aus Rucola, Oliven, Kapern u. Chili im kompakten Teig. Im Geschmack würzig …
Pecorino Pepato ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Der Geschmack ist getragen durch eine feinwürzige Pfeffernote. Die Laibgröße ist …
Pecorino Sardo ca. 3 kg FIORETTO Ital. Hartkäse a. Schafsmilch ca. 3 kg aus Sardinien CIAC 5 Pecorino Sardo, auch Fiore sardo genannt, ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch von der Insel …
Pecorino Tenero 200g Keil Dieser Pecorino ist mildwürzig im Geschmack. Schnittfest in der Konsitenz. Perfekt als Antipasti oder zu vielen Pastagerichten. Bereist die alten Römer kannten diesen …
(Pecoroni Romano Tranci 2,5 kg Ciac 5) Produziert in Sardinien, Pecorino Romano D.O.P. hat eine jahrhundertealte Tradition. Gewürzt und duftend. Die Konsistenz ist kompakt, weiß/leicht …
Salsiccia pikant, länglich 5er Paket1,6 kg S. PIETRO (Salsiccia Calabra lunga a bastone piccante S. Pietro) Italienische Wurst mit grober Körnung und scharf im Geschmack. Sie hat eine längliche Form …
