Auf einem Mürbeteig liegt ein feiner dunkler Biskuitboden bedeckt mit einer fruchtigen Sauerkirschzubereitung und einer leckeren Kakao-Sahnefüllung. Darauf wechseln sich getränkte, dunkle Biskuitböden mit einer feinen Kirschwasser-Sahne ab. Ausgarniert mit Borkenschokolade, Sahnetupfen mit ganzen Kirschen sowie einer Randgarnierung aus Schokospänen. ergibt 16 Portionen
