Gesamtkatalog

Roastbeef, FRISCH, argentinisch Premium - Qualität VITABEEF Das kräftige aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges, geschnitten. Es hat einen einseitigen, …
Hühnerfleisch,​gekocht natur 24 mm Hühnerfleisch gekocht, entbeint, ohne Haut. Brust- und Keulenfleisch im natürlichen Verhältnis, 24 mm geschnitten, lose rollend tiefgefroren.
Seelachsfilet interleaved 3x9,​0kg Naturfilet wie gewachsen, ohne Haut, pbi (pin bone in), naturbelassen, kalibriert, fangfrisch tiefgefroren und "interleaved" verpackt (mit Folienzwischenlagen). Der …
Spare Ribs Barbeque, gebraten 6 kg ( FVZ ) Frische Kotelettrippen, nach Barbecue Art mariniert, auf den Punkt genau fertig gebraten. Saftig und dickfleischig.
Spare Ribs Classic, gebraten 6kg ( FVZ ) Frische Kotelettrippen mit einer klassischen Würzung (Bratengeschmack), auf den Punkt genau fertig gebraten. Saftig und dickfleischig.
Edamer 40% Ammerländer o.​a. 15 kg BLOCK Durch beste Schmelzeigenschaften ist der MILRAM Edamer ideal zum Überbacken, z.​B. auf Pizza oder Aufläufen (wird schön knusprig). Sein milder Geschmack ist …
HÄHNCHENfleisch gegart 1 x 10 kg gewürfelt aus Brustfleisch Hähnchenbrustfleisch ohne Haut und ohne Knochen, gesalzen, zusammengefügt und gegart, gewürfelt 20 x 20 x 20 mm.
Mondamin Fix-​Soßenb. DUNKEL 10kg Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute.
Kohlrouladen 30 x 350 g (Kemper) Saftiges Schweinehackfleisch, verfeinert mit Zwiebeln und Gewürzen, umhüllt von einem zarten Mantel aus Weißkohlblättern.
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