Gyrosspieß Hülshorst 10 kg Mageres, gut entsehntes Schweinefleisch, in 0,5 - 1 cm dicke Scheiben geschnitten, nach Gyros Art mariniert, anschließend handgesteckt und tiefgefroren.
Flammkuchenplatten oval 100 x 120 g Flammkuchenboden, leicht vorgebacken, hauchdünn und ohne Hefe, beschleunigen die Zubereitung immens. Original und überzeugend.
Gouda 48% MILRAM 15 kg BLOCKWARE Der MILRAM Gouda 48 % Fett i. Tr. ist mit seinen hervorragenden Schmelzeigenschaften Deutschlands wohl beliebtester Pizzakäse und überzeugt mit seinem typischen …
Marzipan Buttercroissant 64 x100 g EDNA (5400) Blättriger Croissantteig, gefüllt mit Marzipanfüllung. Das Croissant ist vom Dreieck aufgewickelt, gerade mit dem Schluss nach unten abgesetzt und mit …
Weiße Soße BASIC LINE 12,5kg Basic Line Grund-Saucen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis. Besonders geeignet für: Krankenhäuser Altenheime Zentralküchen
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung 60 x 220 g (Hagen) In einer Hülle aus zarten Kohlblättern befindet sich eine herzhafte Füllung aus saftigem Schweinehackfleisch, tiefgekühlt.
Hirschroulade "Hubertus" 20 x 180 g (Hagen) Eine Spezialität des Hauses: Eine zarte Roulade aus Hirschfleisch mit einer geschmacklich abgestimmten Füllung. Gefüllt mit feinem Brät, Champignons, …
Roastbeef, FRISCH, argentinisch Premium - Qualität VITABEEF Das kräftige aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren Teil des Rückenstranges, geschnitten. Es hat einen einseitigen, …
Hühnerfleisch,gekocht natur 24 mm Hühnerfleisch gekocht, entbeint, ohne Haut. Brust- und Keulenfleisch im natürlichen Verhältnis, 24 mm geschnitten, lose rollend tiefgefroren.
Seelachsfilet interleaved 3x9,0kg Naturfilet wie gewachsen, ohne Haut, pbi (pin bone in), naturbelassen, kalibriert, fangfrisch tiefgefroren und "interleaved" verpackt (mit Folienzwischenlagen). Der …
Spare Ribs Barbeque, gebraten 6 kg ( FVZ ) Frische Kotelettrippen, nach Barbecue Art mariniert, auf den Punkt genau fertig gebraten. Saftig und dickfleischig.
Spare Ribs Classic, gebraten 6kg ( FVZ ) Frische Kotelettrippen mit einer klassischen Würzung (Bratengeschmack), auf den Punkt genau fertig gebraten. Saftig und dickfleischig.
Edamer 40% Ammerländer o.a. 15 kg BLOCK Durch beste Schmelzeigenschaften ist der MILRAM Edamer ideal zum Überbacken, z.B. auf Pizza oder Aufläufen (wird schön knusprig). Sein milder Geschmack ist …
HÄHNCHENfleisch gegart 1 x 10 kg gewürfelt aus Brustfleisch Hähnchenbrustfleisch ohne Haut und ohne Knochen, gesalzen, zusammengefügt und gegart, gewürfelt 20 x 20 x 20 mm.
Mondamin Fix-Soßenb. DUNKEL 10kg Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute.
Kohlrouladen 30 x 350 g (Kemper) Saftiges Schweinehackfleisch, verfeinert mit Zwiebeln und Gewürzen, umhüllt von einem zarten Mantel aus Weißkohlblättern.
Schinken-Käse-Croissant 50 x 110 g (Edna 4595) Ein aromatisches Buttercroissant mit 13% Markenbutteranteil umhüllt eine ganze Scheibe Hinterschinken mit Käsestückchen (20g Füllung). Abgerundet mit …
Parmigiano Reggiano ca. 4 kg 1/8 SORESINA Parmigiano Reggiano ist ein Extrahartkäse. Parmigiano Reggiano darf nur aus Rohmilch und auch nur vom 1. April bis zum 11. November hergestellt werden. Die …
Gouda 48% AMMERLÄNDER 15 kg BLOCK DerAMMERLÄNDER Gouda ist feinaromatisch und mild im Geschmack. Er überzeugt durch eine exzellente Schmelzeigenschaft und ein optimales Bräunungsverhalten. Ebenso …
Wildschweinkeule ohne Knochen ca. 4 kg+ Deutsch PUCO Die Wildschweinkeule ist ein rustikales, aber trotzdem exquisites Stück Fleisch! Wildschwein wächst nie in Ställen auf, deshalb ist sein Fleisch …
Zanderfilet 230 - 300 g, 5 kg 20% Glasur Der Zander mit Haut hat ein weißes, sehr mageres Fleisch mit einem einzigartigen zarten und saftigen Geschmack. Der Zander stammt überwiegend aus Russland …
Roastbeef, FRISCH, PARAGUAY 4 kg + - Marke "NEULAND" o.a. Beste Steaks vom Rinderrücken, dem Roastbeef. Richtig gebraten (je nach Vorliebe, englisch, medium oder durch) entfaltet sich der volle …
Zanderfilet m. Haut 20%, 300 - 500g / 5kg Der Zander mit Haut hat ein weißes, sehr mageres Fleisch mit einem einzigartigen zarten und saftigen Geschmack. Der Zander stammt überwiegend aus Russland …
Emder Matjesfilet in Öl 150-170 Stk Fischeinwaage: 8000g Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende …
Triple Choco.Cookie XL PANOBAKE 96 Stück x 80g = 7,68 kg backfertig Auftauzeit: 30 Min Backtemperatur: 170 Grad Backzeit: 12-14 Min Zug auf: letzen 3 Min
