Das kräftige aromatische Rumpsteak wird aus dem Roastbeef, dem hinteren
Teil des Rückenstranges, geschnitten. Es hat einen einseitigen, schmalen Fettrand
und eine durchgängige Marmorierung.
Sie erhalten mit diesem Produkt eine erste Marke argentinischer Fleischprodukte.
Eine gründliche Kontrolle der Zulieferer des Rohmaterials macht eine Rückverfolgbarkeit
der Rinder möglich und garantiert damit ein erstklassiges Endprodukt
