Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift, fantasievolle Zutatenkomposition aus Rucola, Oliven, Kapern u. Chili im kompakten Teig. Im Geschmack würzig-pikant mit dezenter Schärfe.
Die Laibgröße ist ideal für die Gastronomie und Endkunden.
