Frische, Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ei. Die Caramelle bestechen auf jedem Teller durch Ihre immer wieder überraschende Form. Überrachend ist auch die Füllung. Scamorza uns Speck klingt außergewöhlich und ist es auch: man erwartet einen kräfigen Geschmack. Morandini ist es gelungen ein sehr ausgewogenes Geschmackserlebnis zu schaffen, ohne aufdringlich zu sein.
In den frischen Nudeln von Moradini finden Sie die Einfachheit eines traditionellen Produktes kombiniert mit Frische und Raffinesse.
