Hirschkeule 4er- Schnitt ca. 15kg NEUSEELAND 4er Schnitt bedeutet: Die Keule wird entlang der natürlichen Muskelverläufe in Oberschale, Unterschale, Hüfte und Nuss zerlegt.
Rinderroulade 48x180g "Bergland" (16x3 unterverpackt) Deftige Hausmannskost! Handgewickelte Roulade aus saftigen Fleischscheiben aus dem Hinterviertel. Traditionell gefüllt mit Zwiebelwürfeln, …
Hausfrauen Rinderroulade 40/200g Kemper Gelegte Gourmet-Roulade aus zartem Rindfleisch mit einer klassischen Füllung aus aromatischem Speck, Gewürzgurke, feinen Zwiebeln und Senf.
Lachsfilet Portionen ca. 150g, 5kg / Kart (Salmo Salar) - Kartonabagbe Norwegisches Lachsfilet ist etwas für Feinschmecker. Ein erstklassiges Lachsfilet, das vielseitig einsetzbar ist: ob leicht …
Mini-Buttercroissant-Mischkiste 108 x 35 g 3-fach sortiert "Selection" EDNA (685) Original französische Mini-Buttercroissants in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ergänzen sich hier zu …
Gyrosspieß Hülshorst 10 kg Mageres, gut entsehntes Schweinefleisch, in 0,5 - 1 cm dicke Scheiben geschnitten, nach Gyros Art mariniert, anschließend handgesteckt und tiefgefroren.
Flammkuchenplatten oval 100 x 120 g Flammkuchenboden, leicht vorgebacken, hauchdünn und ohne Hefe, beschleunigen die Zubereitung immens. Original und überzeugend.
Marzipan Buttercroissant 64 x100 g EDNA (5400) Blättriger Croissantteig, gefüllt mit Marzipanfüllung. Das Croissant ist vom Dreieck aufgewickelt, gerade mit dem Schluss nach unten abgesetzt und mit …
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung 60 x 220 g (Hagen) In einer Hülle aus zarten Kohlblättern befindet sich eine herzhafte Füllung aus saftigem Schweinehackfleisch, tiefgekühlt.
Hirschroulade "Hubertus" 20 x 180 g (Hagen) Eine Spezialität des Hauses: Eine zarte Roulade aus Hirschfleisch mit einer geschmacklich abgestimmten Füllung. Gefüllt mit feinem Brät, Champignons, …
Hühnerfleisch,gekocht natur 24 mm Hühnerfleisch gekocht, entbeint, ohne Haut. Brust- und Keulenfleisch im natürlichen Verhältnis, 24 mm geschnitten, lose rollend tiefgefroren.
Seelachsfilet interleaved 3x9,0kg Naturfilet wie gewachsen, ohne Haut, pbi (pin bone in), naturbelassen, kalibriert, fangfrisch tiefgefroren und "interleaved" verpackt (mit Folienzwischenlagen). Der …
Spare Ribs Barbeque, gebraten 6 kg ( FVZ ) Frische Kotelettrippen, nach Barbecue Art mariniert, auf den Punkt genau fertig gebraten. Saftig und dickfleischig.
Spare Ribs Classic, gebraten 6kg ( FVZ ) Frische Kotelettrippen mit einer klassischen Würzung (Bratengeschmack), auf den Punkt genau fertig gebraten. Saftig und dickfleischig.
HÄHNCHENfleisch gegart 1 x 10 kg gewürfelt aus Brustfleisch Hähnchenbrustfleisch ohne Haut und ohne Knochen, gesalzen, zusammengefügt und gegart, gewürfelt 20 x 20 x 20 mm.
Kohlrouladen 30 x 350 g (Kemper) Saftiges Schweinehackfleisch, verfeinert mit Zwiebeln und Gewürzen, umhüllt von einem zarten Mantel aus Weißkohlblättern.
Schinken-Käse-Croissant 50 x 110 g (Edna 4595) Ein aromatisches Buttercroissant mit 13% Markenbutteranteil umhüllt eine ganze Scheibe Hinterschinken mit Käsestückchen (20g Füllung). Abgerundet mit …
Wildschweinkeule ohne Knochen ca. 4 kg+ Deutsch PUCO Die Wildschweinkeule ist ein rustikales, aber trotzdem exquisites Stück Fleisch! Wildschwein wächst nie in Ställen auf, deshalb ist sein Fleisch …
