Handgeschnitten aus der Schulter des heimischen Wilds, verfeinert mit edlen Gewürzen. So hochwertig und lecker finden Sie kein zweites Hirschgulasch weit und breit. Dazu passen ausgezeichnet Spätzle oder Klöße, Feldsalat oder Rotkohl und Ihre Gäste können kommen. Wir wünschen guten Appetit.