Lammfilet TK Neuseeland SILVER FERN FARMS o.a. Sehr zarte Lamm-Filets. Sorgfältig zugeschnitten und tiefgefroren. Zuschnitt: Sauber ausgelöst, ohne Einschnitte. Verwendung: Zum Kurzbraten und …
LammHINTERhaxen ca.410g SFF 13kg/krt SILVER FERN FARMS o.a. Ein Klassiker wiederbelebt. Ein fleischiges Teilstück, daß den herzhaften Lammgeschmack zur Geltung kommen läßt. Am Besten gelingt das …
Lammhüftsteak OHNE D. 6xca.150g/Pkt TK tiefgefroren. 6 er, manchmal auch 4 er verpackt. Stückgewicht circa 150g. Lammsteaks aus der zarten Hüfte. Brat- bzw. grillfertig. Sehr saftig. Ob, englisch", …
Lammkeule ohne Knochen, ohne Hüfte NZ TAYLOR PRESTON o.a Lammkeulen sind die perfekte Wahl für traditionelle, langsame Zubereitungsmethoden mit den Aromen von gesundem, magerem, natürlichem Fleisch …
Lammkrone NZ (Carree/ frenched racks) TAYLOR PRESTON o.a Die Lammkrone gehört zu den beliebtesten Lammstücken der Spitzengastronomie. Sie ist in vielen Zubereitungsformen verwendbar. Kenner schätzen …
Lammlachse Neuseel. SILVER FERN FARMS Premiumqualität ohne Knochen mit dem unverkennbaren saftigen und herrlichen Lammgeschmack. Von Natur aus mager und gesund und so zart, dass es auf der Zunge …
Lammrücken, geschnitten reformed Neuseeland, "Griechen-Koteletts" Dieser Artikel, die sogenannten "Griechen - Koteletts", ist etwas Besonderes. Neuseeländische Lammrücken werden in Europa halbiert …
Ochsenroastbeef ca. 4kg Uruguay TK Knochenloser Rückenmuskelstrang vom Rind, ohne Ketten mit getrimmten Fettdeckel. Aufgrund seines Fettdeckels ist das Roastbeef sehr saftig und eignet sich …
Paprikaschoten, rot 50 x 200 g Schweinehackleischfüllung (Hagen) Ausgesuchte Paprikaschoten bester Qualität mit einer delikaten Hachfleischfüllung, tiefgefroren.
Putenbrust ungewürzte Hahnware TK halbiert, 2,0 kg+ vac. 15 kg / Krt Putenbrust ungewürzt, ideal zum Braten und Füllen. Putenfleisch ist fett- und kalorienarm. Bestens geeignet für Putenbraten, …
Putenleber 4 x 2,5 kg Eine echte Delikatesse: Mit der Putenleber können schmackhafte Gerichte für echte Gourmets zubereitet werden. Servieren Sie das Fleisch z.B. klassisch mit der unschlagbaren …
Rehgulasch extra 2 x 5kg aus Schulter und Nacken Das Rehgulasch ist aus mageren Schulter- und Nackenstücken handgeschnitten. Das Fleisch vom Reh gehört zu den besonders fettarmen und eiweißreichen …
Rehgulasch Laschori 8 x 1 kg Rehgluasch handgeschnitten aus Schulter ohne Wade/Nacken, Keulen- und Rückenstücken. Es eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung zum Beispiel von Wildragouts.
Rehkeule mit Knochen 1,8 - 3 kg Die Rehkeule ist eines der beliebtesten Teile des Rehs. Die Keule mit Knochen ist vielseitig einsetzbar. Sie kann im Ganzen gebraten, geschmort oder bei …
Rehrücken mit Knochen, ungarisch 1,5 - 2,5 kg Das Fleisch vom Reh gehört zu den besonders fettarmen und eiweißreichen Fleischarten. Außerdem besitzt es einen relativ niedrigen Cholesteringehalt und …
Rinder Bug-Filet ca. 1,5 kg einzeln vaccum Das Bug-Filet oder auch Falsches Filet ist ein Teilstück der Schulter vom Rind. Es ähnelt von der Form her einem Filetstück, daher der Name. Es ist auch …
Rinder-Carpaccio TK BLOCKHO 10 / ca. 80 g Knochenloses Rindfleisch (Semerrolle) in Scheiben geschnitten und zu Portionen gelegt. Das hauchdünne Rindscarpaccio ist weltweit als besondere Spezialität …
