Verwendet wird Julienne Mix als Einlage für Suppen und Saucen, aber auch als Beimischung zu Fisch- und Reisgerichten sowie zur Dekoration von Salattellern. Gerne wird es auch in Aspik verwendet.
Bestehend aus 34% Zucchini Streifen, 33% Karotten Streifen und 33% Karotten Streifen gelb.