Pflaumen halbiert 4 x 2,5 kg Melzer o.a. Pflaumen eignen sich nicht nur hervorragend zum Backen, sie sind auch bei der Herstellung von Konfitüren, Gelees und für Soßen eine wichtige Komponente.
Preiselbeeren 4 x 2,5 kg MELZER Kleine rote Beeren mit saurem Geschmack. Stark gelierend, gut zur Herstellung von Mus, Marmeladen oder Gelees geeignet. Mit süßem Obst als Beilage zu Wildgerichten …
Stachelbeeren 4 x 2,5kg MELZER Grüne, geputzte Beeren mit hohem Zuckergehalt und viel Zitronensäure. Hoher Pektingehalt, daher stark gelierend. Stachelbeeren werden gern als Tortenbelag verwendet …
