Safran gehört zu den teuersten Gewürzen überhaupt mit einem sehr intensiven Geschmack, dh.
es sollte sehr vorsichtig dosiert werden. Verleiht Ihren Gerichten nicht nur eine schöne gelb-rötliche
Farbe sondern auch einen tollen Geschmack. Safran findet Verwendung beim Backen, für Süßspeisen, aber auch zum Würzen von Pasta, Fisch und Reisgerichten.
