AROMICA® Wacholderbeeren ganz verwendet man für Wildfleisch, viele Fleischgerichte auf Wildart, Fischsud, Marinaden, Suppen und Soßen, Sauerbraten beizen und Sauerkraut.
Dabei werden meist ganze Beeren verwendet, zum Würzen von Fleisch werden diese zerstoßen. AROMICA® Wacholderbeeren haben einen würzig-aromatischen, süßlich-bitteren Geschmack.
