Schnittbohnen 5/1 Zubereitung: In kaltem Wasser einweichen, abgiessen und wie frisches Gemüse weiter verarbeiten, oder direkt in siedende Bouillon/Wasser einstreuen und fertig kochen.
Weiße Bohnen m.Suppengrün 5/1 Weiße Riesenbohnen kochen im Inneren leicht mehlig, sind in der Schale relativ fest und haben einen süßlich-aromatischen Geschmack.
Weiße Riesenbohnen 3/1 Weiße Riesenbohnen oder Bianchi di Spagna genannt, sind das Highlight für authentisch-italienische Antipasti, griechische Vorspeisen und viele leckere mediterrane Gerichte. …
