Hergestellt aus frischen gezüchteten Champignons (Agaricus Bisporus).
Diese Champignons werden täglich frisch angeliefert und einer genauen Eingangsprüfung unterzogen. Danach werden die Champignons gewaschen, blanchiert, gekühlt und in Eimer mit einem Aufguss abgefüllt. Anschliessend wird die Verpackung versiegelt und geschlossen.
Wir haben bei der Herstellerauswahl großen Wert auf die Einhaltung des Abtropfgewichtes gelegt.
