Seit 1972 ist in dieser Familie "Casale" die Idee geboren, die Liebe für das Land und seine Produkte auf die Tische der ganzen Welt zu bringen.
Pilzmischung aus: Moss Pilze (Volvariella volvacea), Stockschwämmchen Pilz (Pholliota mutabilis), Champignons (Agaricus bisporus), Austernpilz (Pleurotus ostreatus), Stropharia Pilze (Faltige annulata)- in unterschiedlichen Anteilen. Mit Sonnenblumenöl, Weinessig, aromatische Kräutern und Gewürzen zu einer feinen Antipasti zusammengefügt.
Dort wo es um hochwertige und anwechselungsreiche Vorspeisen geht sind die gemischten Pilze von "Casale" immer ein Muß.
