Die Halberstädter Suppen und Eintöpfe werden im einzigartigen und traditionellen Kesselverfahren hergestellt. Zuerst wird eine Fleischbrühe angesetzt, anschließend werden die frischen Zutaten zugegeben und mit feinen Gewürzen abgeschmeckt. So erhalten die Suppen ihren unverwechselbaren, kräftigen Geschmack – wie selbst gemacht. Für moderne Singles werden unsere Suppen auch als Einmal-Mahlzeit angeboten.
