Die idealen Teigplatten zur schnellen Selbstherstellung guter Aufläufe in Gastro-Norm-Blechen. Vorgegart und daher direkt zu verwenden (personalintensive Selbstherstellung entfällt). Für jeden Auflauf sind 5 fertige Platten in einer Folie verpackt (einfaches Handling, da die Platten nicht zusammenkleben).
- Für 1/1 Gastro-Norm-Bleche - Abmessung 48 x 28 cm (Optimale Ausnutzung, genaue Kalkulation, genaue Portionierung kein Rücklauf bzw. Abschnitte)
- Problemlose Lagerung
- Energie- und zeitsparend
- Größte Sicherheit
- o.d.Z. (deklarationsfrei)
