Echt italienische Eierteigware. Mit Käse gefüllte, bunte Teigschleifen, die auch nach dem Kochen einen intensiven, aber einen angenehmen Käsegeschmack bewahren. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.
- Hoher Quellfaktor 2,3 (hohe Ausbeute)
- Kochstabil (geringer Wareneinsatz)
- Vielseitig einsetzbar
- Einfache Zubereitung
- Beliebte Geschmacksvariante
- GV- gerechte Einsatzmöglichkeit
- Mit Käsefüllung (für fleischlose Ernährung einsetzbar)
- o.d.Z. (ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe)
