Mondamin Fix-Soßenb. DUNKEL 10kg Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute.
Mondamin Speisestärke 4 x 2,5 kg - Es gibt nichts Besseres zum Binden von feinen Soßen, Suppen und Gemüsen - Sie ist seit langem bewährt für die schonende und ernährungsbewußte Zubereitung von …
Roux HELL Mondamin 6x1kg - Einfach zu dosieren und gelingsicher. - Für sämige Saucen ohne Klumpen. - Unterstützt die typische Farbe der Saucen. - Bain-Marie stabil.
Mondamin Fix-Soßenb. HELL 6x1kg Die perfekte Art, helle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute. Mit Mondamin Fix-Soßenbinder …