Zubereitungsempfehlung: Das Dessertpulver (200g Beutel) in eine Rührschüssel geben. 500 ml Sahne und 500 ml Milch hineingeben und mit einem Mixer ca. 1 Minute auf höchster Stufe cremig schlagen. Dann die geschlagene Creme in Formen gießen und 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Die Caramelcrème eignet sich hervorragend als Bsis für Crème Brûlée.
