Trockenprodukte -Brühen, Saucen, Dessert

Roux DUNKEL Mondamin 10kg Klassische Mehlschwitze dunkel - einfach einrühren! fix und fertig für braune Soßen, Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts. - Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze …
Roux HELL Mondamin 6x1kg - Einfach zu dosieren und gelingsicher. - Für sämige Saucen ohne Klumpen. - Unterstützt die typische Farbe der Saucen. - Bain-​Marie stabil.
Roux HELL Mondamin 10kg Klassische Mehlschwitze hell - einfach einrühren! fix und fertig für helle Soßen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch - Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges …
Mousse au Chocolat 10x1 kg "Dr. Oetk" Klassisch, mit Schokoladenstückchen. - einfache Zubereitung ohne Kochen - abwechslungsreiche Variante - attraktives Preissegment - Ergiebigkeit: 1 kg = 58 …
Mousse a.​Chocol. BLANC 6x1 kg Oetker - weisse Schokolade - Edle Mousse mit weißer Raspelschokolade. - schnelle und einfache Zubereitung ohne Kochen - attraktive Variante - für alle die Schokolade …
Panna Cotta S.​MARTINO 1040g (4 Beutel à 260g) Großpackung Zubereitung: Einen Beutel des Dessertpulvers in einem Kochtopf schütten, 2000 ml frische, gekühlte Sahne - oder 1000 ml frische gekühlte …
Rinderkraftbouillon Knorr 5 kg Sofort lösliche Rinder-​Kraftbouillon ist eine besonders würzig und kräftig schmeckende Rinderbouillon. Durch die spezielle Rezeptur unter Verwendung von hochwertigem …
Roux hell 10 kg ZAMEK Helle Mehlschwitze für Saucen und Suppen.
Bayerische Creme 10x1 kg RUF Die Basiscreme für vielerlei Variationen mit besonders cremiger Konsistenz und feinem Vanillearoma. Optimal für feine Kreationen mit frischen Früchten, leckeren …
Mousse au Chocolat 10x1 kg RUF Dieses himmlisch locker luftige Schokoladendessert mit dem feinherben Schokoladengeschmack und den zartschmelzenden Schokostückchen ist ein Klassiker der französischen …
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