Trockenprodukte -Brühen, Saucen, Dessert

Inst. Bratensaft "Goldox" kmf 12kg DR. OETKER Produktvorteile - schnelles und einfaches Handling - hohe Ergiebigkeit - gelingsicher - gefriertaustabil - säurestabil - Bain Marie-​stabil - …

klare Fleischsuppe kmf 12kg "Oetker" mit Kräuter-​Einlage Produktvorteile: - kräftig im Geschmack - vielseitig verwendbar - kaltlöslich - mit Rapsöl - ohne gehärtete Fette - schnelle und einfache …

ETOKLAR Klare Gemüse-​Suppe 12kg mit Einlage kmf "DrOetker" Kräftige, klare Gemüsesuppe mit feiner Gemüseeinlage und Petersilie. Vormals: ETO-​Klar Produktvorteile: - vielseitig verwendbar - …

Gemüse-​Kraftbouillon 12,​5kg Sofort lösliche Gemüse Kraftbouillon mit Suppengrün. Ist eine harmonisch schmeckende, rein pflanzliche Gemüsebouillon. Die spezielle Rezeptur und feine Komposition …

Delikatess-​Soße z.​Br.​Instant KN 10 kg Ausgewogene, kräftige braune Sauce zu Braten. Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar. Ideal zu Rostbraten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- …

Roux DUNKEL Mondamin 10kg Klassische Mehlschwitze dunkel - einfach einrühren! fix und fertig für braune Soßen, Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts. - Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze …

Roux HELL Mondamin 10kg Klassische Mehlschwitze hell - einfach einrühren! fix und fertig für helle Soßen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch - Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges …

Gek. Brühe 12kg Dr. Oetker Die fein abgestimmte gekörnte Brühe macht Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch- und Kartoffelspeisen würziger und schmackhafter. Aufgrund ihrer Kaltlöslichkeit ist sie …

Rinderkraftbouillon Knorr 5 kg Sofort lösliche Rinder-​Kraftbouillon ist eine besonders würzig und kräftig schmeckende Rinderbouillon. Durch die spezielle Rezeptur unter Verwendung von hochwertigem …

Weiße Soße BASIC LINE 12,​5kg Basic Line Grund-​Saucen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis. Besonders geeignet für: Krankenhäuser Altenheime Zentralküchen

Tomatensoße Knorr 2x3kg - fruchtige Basis für alle Tomatensauce - glatte Konsistenz - pur oder abgeleitet einsetzbar - ideal zu Teigwaren, Reis, Paniertem, Bratlingen, gefüllten Paprikaschoten, …

Mondamin Fix-​Soßenb. HELL 10kg Die perfekte Art, helle Soßen zu binden!

Mondamin Fix-​Soßenb. DUNKEL 10kg Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute.

Kl.​Fleischsuppe Knorr 5kg Sofort lösliche Klare Fleischsuppe mit Suppengrün.

Rahmsoße Knorr 2x3kg Herzhaft vollmundiger Geschmack, cremige Konsistenz. Pur oder abgeleitet einsetzbar.

Gekörnte Brühe Kn. 5kg KNORR Gekörnte Brühe ist eine sofort lösliche, besonders würzig schmeckende und rein pflanzliche Brühe.

Beste Basis Bratenjus 2,​5kg Zu einer Vielzahl beliebter Kalbs- und Schweinegerichte, aber auch zu Lamm und Geflügel, kann dieser kräftige Bratensaft gereicht werden. Der aromatische Geschmack macht …

Tom.​Suppe Toscana Kn.​1,8kg - Natürlich fruchtiger Tomatengeschmack - Mit feiner Basilikumnote - Mit 37% Tomaten --​> dies entspricht 6,​4 kg frischen Tomaten/​kg Trockenprodukt - Tomaten, Lauch und …

Blumenkohl Cremesuppe 3x2,​7kg - Purer und natürlicher Blumenkohlgeschmack - Mit 7,​5% Blumenkohl --​> dies entspricht 890 g frischem Blumenkohl/​kg Trockenprodukt - Blumenkohl und Zwiebeln aus dem …

Delikatess-​Soße z.​Br.​Instant KN 3kg Ausgewogene, kräftige braune Sauce zu Braten. Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar. Ideal zu Rostbraten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- …

Demiglace Braune Grundsoße 2x3kg Reine, kräftig Basis für alle braunen Saucen Mittlere bis starke Bindung Pur oder abgeleitet einsetzbar Ideal zu Schnitzeln, Koteletts, Hackfleischgerichten, …

Spargel Cremesuppe KNORR 2,​1kg -Intensiver, natürlicher Spargelgeschmack - Ausgewogenes Geschmacksprofil - Mit 4,​1% Spargel --​> dies entspricht 570 g frischem Spargel/​kg Trockenprodukt Jetzt …

Paprika Sauce ung. Art Knorr 6x1kg KNORR Zigeuner Sauce - für Ihre Kreationen: - pikante Zigeuner Sauce mit Tomaten-​, Zwiebel- und Champignonstückchen - mittlere Bindung

Weiße Soße Knorr 2x3kg - harmonische Basis für alle hellen Saucen - mittlere Bindung - pur oder abgeleitet einsetzbar - ideal zu Geflügel-​, Kalbs-​, Gemüse-​, Nudel-​, und Fischgerichten

Roux hell 10 kg ZAMEK Helle Mehlschwitze für Saucen und Suppen.

Tomaten Cremesuppe 3x2,​7kg - Frischer und intensiver Tomatengeschmack - Ausgewogenes Geschmacksprofil - Mit 37% Tomaten --​> dies entspricht 24 kg frischen Tomaten/​kg Trockenprodukt - Tomaten und …

Bratenjus pastös Gourm.​Kn.​1,4kg - Reiner, besonders kräftiger Bratengeschmack - Leichte, transparente Bindung - Pur oder abgeleitet einsetzbar - Ideal zu allen Grill - und Pfannengerichten

Champignon Cremesuppe 3x2,​7kg - Cremiger, runder Champignongeschmack mit 1,​7% Champignonsaftkonzentrat --​> dies entspricht Saft aus 275 g frischen Champignons/​kg Trockenprodukt - Champignon, …

Geflügeljus, pastös 1,​3kg - klarer, kräftiger Geflügelgeschmack - leichte, transparente Bindung - pur oder abgeleite einsetzbar - ideal zu allen Geflügelgerichten - zum Verfeinern von eigenem …

Jägersoße mit Champ. Knorr 1kg KNORR Jäger Sauce mit Champignons - für Ihre Kreativität: fein rezeptierte braune Sauce mit reichhaltiger Champignoneinlage mittlere Bindung