Die perfekte Art, helle Soßen zu binden!
Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute.
Mit Mondamin Fix-Soßenbinder gebundene Soßen
- sind garantiert ohne Klümpchen
- sind geschmacksneutral und unterstreichen den Eigengeschmack der Gerichte
- haben eine leichte, transparente Bindung
- bilden keine Haut
- eignen sich zum Einfrieren (Gefiertaustabil)