Klassische Mehlschwitze dunkel - einfach einrühren!
fix und fertig für braune Soßen, Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts.
- Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
- Nach Bedarf einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
- Auch hervorragend zum Nachbinden von dunklen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet
- Kann nach Belieben mit Sahne, Rotwein, Tomatenmark oder Madeira verfeinert werden
- Mit Salz, Gewürzen und Kräutern abschmecken
