Klassische Mehlschwitze hell - einfach einrühren!
fix und fertig für helle Soßen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch
- Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
- Nach Bedarf einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
- Auch hervorragend zum Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.
- Kann nach Belieben mit Ei, Sahne ode Wein verfeinert werden
- Mit Salz, Gewürzen und Kräutern abschmecken
