Der Nobella Amaretto ist ein Mandel-Likör aus der Essener Traditionsbrennerei Rauter.
Der Genuss von Amaretto empfiehlt sich pur und auf Eis ebenso wie als Zutat in Mischgetränken. In Verbindung mit Apfelsaft oder Kirschsaft ergibt sich ein aromatischer Longdrink. Erwärmt und mit einer Haube aus Schlagsahne verziert ergibt sich ein beliebtes Getränkt für die kalte Jahreszeit. Ebenso gerne wird Amaretto zum Verfeinern von Kaffee oder Glühwein verwendet. Auch für Tiramisu eignet sich Amaretto aufgrund des feinen Bitteraromas.
