Emder Heringshappen i.Senfdressing 230 g Zarte Heringshappen ohne Haut in einem leichten Sahnedressing mit würzigem Senf lassen Genießerherzen höher schlagen. In der praktischen "Single" - …
Emder Bratheringsfilet 1 kg Heringslappen aus Sommerfang vor der norwegischen Küste werden in einer besonderen Mehlmischung gebraten und in einen Aufguss nach altem Loggerrezept süßsauer eingelegt.
Emder Bratlinge 1 kg Der Emder Edelbrathering, ohne Mittelgräte, zusammengeklappt gebraten! Lecker mildsauer eingelegt, bestens zum Belegen von Brötchen geeignet.
