Ricotta Traditional 6 x 1,8 kg FRANCIA Anders als die meisten Frischkäsesorten wird Ricotta nicht aus Milch, sondern aus Molke gewonnen. Ricotta ist Käsegenuss ohne Reue: Der italienische Frischkäse …
Pecorino Fantasia ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift, fantasievolle Zutatenkomposition aus Rucola, Oliven, Kapern u. Chili im kompakten Teig. Im Geschmack würzig …
Peccorino Ruccola ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Im Geschmack würzig-frisch. Die Laibgröße ist ideal für die Gastronomie und …
Pecorino Pepato ca. 500g Eine Käsezubereitung aus Schafmilch, 15 Tage im Korb gereift mit Rucola im kompakten Teig. Der Geschmack ist getragen durch eine feinwürzige Pfeffernote. Die Laibgröße ist …
Pecorino Tenero 200g Keil Dieser Pecorino ist mildwürzig im Geschmack. Schnittfest in der Konsitenz. Perfekt als Antipasti oder zu vielen Pastagerichten. Bereist die alten Römer kannten diesen …
Mascarpone 500g CASA di PIETRO 6 x500g Frischkäse aus frischer Kuhsahne, schonend hergestellt, kein Zusatz von Zitronensäure, sahnig- cremige Konsistenz, mild im Geschmack mit feiner süßlicher Note, …
