Die "Centercuts" sind aus 3/4 Rinderfilets geschnitten. Eigentlich ist es ein Zuschnitt der nicht auf dem Markt verfügbar ist, weil er speziell für die Kreuzfahrtschiffe konzipiert wurde. Wegen unserer guten Beziehungen zu NEULAND und zum Importeur können wir an dieser Ware partizipieren. Aus einem Stück lassen sich 4 - 5 leckere Filetsteak schneiden.
