Passt und schmeckt immer. Richtig für Meerrettich-Genießer zur Marinaden, Dips und zur kräftigen Meerrettichsauce. Ihn zeichnet die typische Schärfe aus. Dieser Tafelmeerrettich passt zu Fleisch, Soßen oder Fisch genau so wie zur deftigen Brotzeit. Und in der Wiener Küche gehört er zum gekochten Rindfleisch wie der Walzer zur Donau.
