Parmigiano Reggiano ca. 4 kg 1/8 SORESINA Parmigiano Reggiano ist ein Extrahartkäse. Parmigiano Reggiano darf nur aus Rohmilch und auch nur vom 1. April bis zum 11. November hergestellt werden. Die …
(Pecoroni Romano Tranci 2,5 kg Ciac 5) Produziert in Sardinien, Pecorino Romano D.O.P. hat eine jahrhundertealte Tradition. Gewürzt und duftend. Die Konsistenz ist kompakt, weiß/leicht …
Pecorino Sardo ca. 3 kg FIORETTO Ital. Hartkäse a. Schafsmilch ca. 3 kg aus Sardinien CIAC 5 Pecorino Sardo, auch Fiore sardo genannt, ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch von der Insel …
Ital. Hartkäse Grana Maser 4 kg (Grana Maser 4 kg) Ein Produkt für den preisbewußten Kunden. Der Hartkäse von Maser ist eine Alternative zu den Qualitätsprodukten.
Grana Padano 2 kg 1/16 CIAC 5 Die Reifezeit bestimmt den Geschmack. Handelsüblich findet man meist 12 Monatsware. Dieser Grana Padano ist bis 16 Monate gereift, das verleiht ihm den herausragenden …
Grana Padano 32% 1/16ca.2kg 12-14 Monate Die Reifezeit bestimmt den Geschmack. Handelsüblich findet man meist 12 Monatsware. Dieser Grana Padano ist bis 14 Monate gereift, das verleiht ihm den …
Grana Padano DOP 32% 1/16 CdP Mind 10 Monate Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens zehn Monate gereift, feste und leicht ölige Rinde, strohgelber Teig mit feinkörniger Textur und angenehm cremigen …
Gorgonzola PICCANTE ca. 1,5kg IGOR Käse von rohem Teig und geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) Das Aussehen ist gekennzeichnet durch eine faltige Rinde von mehr oder weniger intensiv rosa Farbe …
