Guanciale Dolce CIAC5 (Schweinsbacke mild geräuchert) ca. 1,5 kg Der klassische Speck von der Schweinebacke zur Zubereitung einer originalen Carbonara. Die Guanciale wird aus der Wange gewonnen und …
Südtiroler Speck 2,8 kg AUSTICO (Speck Tirolese a Meta) Halbierte Seite. Feiner Speck von mittlerer Reife, leicht über Buchenholz geräuchert und fachmännisch verarbeitet. Genießen Sie den qualitativ …
Ital. Salami "Milano" 1/2 FIORUCCI halbierte Stücke - ca. 1,5 kg Die Mailänder Salami ist aus reinem Schweinefleisch und ist eine Spezialität für jeden Anlass.
Landschinken ohne Schwarte ca. 2 kg vaccum (Schinkenspeck) 1/2 Stücke Rustikaler Landschinken mit kleinem Fettanteil. Halbe, geformte Stücke für gleichmäßige Scheiben. Mild über Tannenholz …
Prosciutto cotto scelto sgrassato 1/2 Kronen 4 kg Ital. Hinterschinken gekocht o. Schwarte 1/2 Stück KRONEN ca. 4 kg / Stück KRONEN ist eine Marke des Hauses SEGATA. Mit diesen Namen ist beste …
