Lammkeulen sind die perfekte Wahl für traditionelle, langsame Zubereitungsmethoden mit den Aromen von gesundem, magerem, natürlichem Fleisch aus der Weidezucht Neuseelands.
Beschreibung:
Verbrauchergerechte Lammkeule. Ganz ohne Knochen. Besonders vielseitig verwendbar. Zart und saftig.
Zuschnitt:
Knochen sorgfältig ausgelöst, ohne Hüfte und ohne Haxe. Sehr mager.
Verwendung:
Zum Braten, Grillen und Schmoren. Auch zum Füllen geeignet. In Scheiben geschnitten auch zum Kurzbraten.
