Käsespezialitäten für Buffets

Gipfel Purist 55% - 150g Edler Hartkäse -8 Monate Reife Köstlich würziger Hartkäse mit feiner Röstnote im Geschmack und mindestens 8 Monaten Reifezeit.

Alpen Purist 55% - 150g Hartkäse -6 Monate Reife Kräftig samtiger Hartkäse mit Mindestens 6 Monaten Reifezeit.

Wildererkäse 45% - 150g Schnittkäse 3 Mon Reife Schnittkäse aus Kuhmilch, rotgeschmierte Rinde. Feinwürziger vollmundiger Geschmack, 3 Monate gereift.

Le Pie D´Angloys 6/​200 g Der Le Pié d'Angloys ist ein französischer Weichkäse aus Kuhmilch und besitzt einen cremig-​milden Geschmack. Er ist ein nachreifender Käse, die Reifezeit bei Anlieferung …

Roucoulons 220 g Französischer Weichkäse mit Weißschimmel aus pasteurisierter Milch. Milder unverwechselbarer Geschmack.

Urtyroler 45% - 150g Hartkäse - Hartkäse - kräftig würziger Geschmack mit dem typischen Aroma eines greiften Bergkäses.

Ziegenro. PRES St. Maure 45% 6/​200g Die Weichkäse-​Spezialität im charakteristischen Rollenformat ist ein kulinarischer Alleskönner. Egal ob als Brotbelag, zum Überbacken, zum Garnieren von Salaten …

Bavaria Blue 150g Eine bayerische Weichkäsespezialität aus frischer Alpenmilch nach traditionellem Käsehandwerk hergestellt. Wer wirklich etwas schmecken will, greift zu einem gut gereiften Bavaria …

Tiroler Felsenkellerkäse 45% - 150g Hartkäse - i. Naturfelsen gereift Hartkäse kräftig aromatisch mit karamellartigem Duft. Im Naturfelsenkeller gereift.