Käsespezialitäten für Buffets

Kaiseralm Bergkäse 45% - 150g Hartkäse 10 Mon Reife Würziger Hartkäse mit 10 Monaten Alpenreife.

Tiroler Felsenkellerkäse 45% - 150g Hartkäse - i. Naturfelsen gereift Hartkäse kräftig aromatisch mit karamellartigem Duft. Im Naturfelsenkeller gereift.

Wildererkäse 45% - 150g Schnittkäse 3 Mon Reife Schnittkäse aus Kuhmilch, rotgeschmierte Rinde. Feinwürziger vollmundiger Geschmack, 3 Monate gereift.

Urtyroler 45% - 150g Hartkäse - Hartkäse - kräftig würziger Geschmack mit dem typischen Aroma eines greiften Bergkäses.

Tiroler Adler 45% - 150g Hartkäse - mit Alpenreife Hartkäse - vollaromatisch-​würzig mit Premium Alpenreife.

Berg Purist 55% - 150g Schnittkäse -3 Monate Reife Rahmig cremiger Schnittkäse mit Mindestens 3 Monaten Reifezeit.

Alpen Purist 55% - 150g Hartkäse -6 Monate Reife Kräftig samtiger Hartkäse mit Mindestens 6 Monaten Reifezeit.

Gipfel Purist 55% - 150g Edler Hartkäse -8 Monate Reife Köstlich würziger Hartkäse mit feiner Röstnote im Geschmack und mindestens 8 Monaten Reifezeit.

Bavaria Blue 150g Eine bayerische Weichkäsespezialität aus frischer Alpenmilch nach traditionellem Käsehandwerk hergestellt. Wer wirklich etwas schmecken will, greift zu einem gut gereiften Bavaria …